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一、適時除袋:除袋過早,果面易變粗糙,色澤不鮮,爛果率高;除袋過晚,著色差。一般情況采前15—20天除袋,如果是單層袋,首先將袋從中間撕裂,但仍要避光,以防灼傷果實,一周后將袋取下。雙層袋先去外層袋,5—7天再摘除內層袋。
二、摘葉轉果:摘葉宜在除袋后進行,分期分批摘除果實周圍5—15cm內的遮光葉、貼果葉,使60%以上果面受到直射光照射,摘葉總量不能超過總葉量的30%;當果實陽面著色后,為使背陰的果面得到光照需要人工轉果,距枝近的果實可轉動180度后貼靠在枝條上。轉果后著色指數可增加20%左右。
三、噴施葉面肥:蘋果采收前30天和20天各噴一次2000倍增紅劑加0.3%磷酸二氫鉀。全紅果率增加26%。
四、鋪反光膜:除袋后可在樹下沿行向于樹冠外緣向內鋪設銀色反光膜,每行樹兩側各一帶,反光膜邊緣用石塊壓實,這樣可使樹冠下部的果實尤其是果萼洼及周圍充分著色。采果前將反光膜回收清洗干凈,次年使用。
五、清理病蟲果:隨時清理落地果及樹上的病蟲果,并集中深埋,以減少病蟲源。
六、 適時采收:套袋果除袋后,果面全著色且是粉紅色的即是商品最佳采收期。著色過紅反而不受市場歡迎。采收時,將果實向上托起采摘,避免果柄脫落,使果萼受損傷,并輕拿輕放,分級包裝,做到優果價。
來源:中國農業推廣網